Zdrowe picie - co to dokładnie oznacza? Zdrowe napoje to takie, które zabiorą organizmowi jak najmniej energii do ich przetworzenia, będą neutralne jak najdoskonalsza z najdoszkonalszych - woda lub dostarczą nam witamin, minerałów, przeciwutleniaczy.


Lista różnych rodzajów zdrowych napojów:
 

Co pić ?

Co, ile i jak często pić dziennie, żeby mieć odpowiednio nawodniony organizm, być pełnym energii i dobrej kondycji? Czytaj w artykule.


1. Woda

To z pewnością czysta woda, najlepiej niegazowana w temperaturze pokojowej. Jest dla naszego organizmu najbardziej obojętna, jej przetworzenie przez organizm, nie wymaga wysiłku. Jest od razu „do użytku” przez nasze ciało. Jako baza wszystkich reakcji chemicznych, transporter, termoregulator, składnik kwasów trawiennych czy płynów ustrojowych. Równie korzystnie na nasz organizm wpłynie woda z dodatkami takimi jak cytryna czy mód, imbir czy zioła. Warto wypić choć 1 litr wody -  4 szklanki / dzień. Możesz zacząć od 1 szklanki wody z cytryną rano, tuż po przebudzeniu.

 

4 szklanki wody, po 250 ml / dzień

2. Herbata zielona

To typowe Tai Chi. Cudowny napar o jasnej i ciemnej stronie mocy. Jasna strona mocy zielonej herbaty ogranicza ryzyko rozwojów wielu nowotworów, pomaga odchudzającym się, stymuluje krew w naszych żyłach, dzięki czemu dotlenia nasze ciało i mózg. Mózg dzięki temu poprawia swoją sprawność i zwinność. Wygładza cerę i ogranicza rozwój cellulitu. Poprawia naszą odporność. Ogranicza ryzyko chorób jamy ustnej (zapalenie dziąseł) czy paradontozie. Ciemna strona mocy z kolei nie jest wskazana dla przyszłych i obecnych mam i ich dzieci. Może powodować anemię, oseoporozę, problemy z żołądkiem, wchodzić w komflikt z lekami jakie przyjmujemy i tworzyć osad na zębach. Ile zatem pić zielonej herbaty, żeby w pełni wykorzystać jej dobrodziejstwa i nie dorobić się osadu na zębach? 1 do 2 maksymalnie filiżanek - 200 ml zielonej herbaty / dzień.

Maksymalnie 1 do 2 filiżanek zielonej herbaty, po 200 ml / dzień

3. Herbaty ziołowe

Herbaty ziołowe podobnie jak czarna, zielona, czerwona czy biała, dobrze nawadniają nasz organizm. Ponadto korzystnie wpływają na różne dolegliwości. Przykładowo:
- Mięta pieprzowa - zawierająca mentol, korzystnie wpływający na problemy z trawieniem, żołądkowe ale też w chorobie lokomocyjnej. Oczyszcza drogi oddechowe, gdy jesteśmy przeziębieni.
- Szałwia - ziołowy napar dla wszystkich kobiet bez względu na wiek. W "te dni" - już filiżanka 200ml daje efekt rozkurczająco - przeciwbólowy, reguluje nadmierne miesiączki, pomaga zatrzymać laktację, stabilizuje w menopauzie.
- Melisa - uspokaja skołatane nerwy, ogranicza stres i pozwala się zdystansować i wypocząć. 1 filiżanka 200ml przed snem, pomaga błogo zasnąć.
Pokrzywa - detoksykuje nasz organizm, pobudza aktywność układu moczowego oraz pomaga przy obrzękach.
- Rumianek - doskonały dla dziewcznyn w "te dni" - już filiżanka 200ml daje efekt rozkurczająco - przeciwbólowy. Przyspiesza gojenie się ran i ma właściwości odkażające.
Należy jednak pamiętać że herbaty ziołowe nie są obojętne dla naszego organizmu, dlatego warto ograniczyć ich spożycie, do zdrowych - 1 do 2 maksymalnie filiżanek - 200 ml herbatki ziołowej / dzień.

Maksymalnie 1 do 2 filiżanek ziołowej herbaty, po 200 ml / dzień

4. Soki

Oczywiście te własnoręcznie wyciskane ze świeżych owoców i warzyw i spożywane, na świeżo, zaraz po przygotowaniu. Wszelkie soki pełne przeciwutleniaczy jak sok z granatów, pomidorowy, żurawinowy, z cytryny, z winogron, z buraków. Przeciwutleniacze nazwane też antyoksydantami zwalczają powstawanie wolnych rodników, tym samym, spowalniając lub hamując ich niekorzystny wpływ na nasze zdrowie. Wolne rodniki przyczyniają się do powstawania m.in. chorób układu krążenia, cukrzycy. Przyspieszają proces starzenia się naszej skóry i całego ciała. Mogą mieć też swój udział w powstaniu zmian nowotworowych. Przeciwutleniacze zawarte w wymienionych sokach, tworzą dla nas naturalną tarczę, przed tymi szkodliwymi cząsteczkami. Dzięki której chronią przed rakiem, pozwalają dłużej czuć się i wyglądać młodo, dbają o nasz układ krążenia. By skorzystać z ich dobrodziejstw, warto wypić samodzielnie wyciśnięty sok z owoców/warzyw, lub gotowy z kartonu, bez dodatku cukru. 

Do 1 szklanki soku po 250 ml / dzień

5. Kiszonki

"Kiszona woda po ogórach" to błogosławieństwo dla naszego organizmu. Kto lubi? Okazuje się że kiszenie, to obróbka kuchenna, wyciskająca z warzyw najwięcej zdrowia. Większa jest ilość wit. C, z grupy B, spora jest też ilość wit. A, E, K a także wapnia, magnezu, potasu, żelaza, fosforu, cynku i siarki. Mniejsza jest za to ilość cukru a tym samym ilość kalorii. Taki koktajl pobudza korzystnie trawienie, oczyszcza i detoksykuje nasze ciało i wzbogaca w naturalne bakterie probiotyczne, zwiększa odporność i... długo by tak wymieniać. Także dla odważnych, zdrowie w kwaśnej pigułce z wody po kiszonych ogórkach, kapuście czy burakach. Kto polubi?

Do 1 szklanki kiszonki po 200 ml / dzień

6. Kawa naturalna, ziarnista

Dzięki zawartej w niej kofeinie mamy dostęp do legalnej i powszechnej używki. Kto nie pije codziennie kawy, ten niech rzuci kamieniem. Nie ma się co martwić, okazuje się że optymalna dawka kofeiny to 400 mg / dzień - czyli mniej więcej 4 filiżanki espresso, korzystnie wpływa na nasze zdrowie. Między innymi ogranicza ryzyko marskości wątroby, poprawia pracę układu sercowo-naczyniowego. Te 4 espresso mogą ograniczać ryzyko chorób serca, rozwoju cukrzycy typu II i niektórych nowotworów. Może hamować także procesy prowadzące do demecji i Alzheimera czy rozwoju depresji. Nie warto jednak nadużywać tego pobudzającego napoju, może się to skończyć objawami niepokoju, nadmiernego pobudzenia czy nerwowego, przyspieszonego bicia serca.

Do 4'ech filiżanek espresso, po 70-80 ml / szklanka 320 ml / dzień

7. Kontrowersyjne napoje mleczne

Mleko jest kontrowersyjne. Nie na każdego dorosłego człowieka dobrze działa. Powstaje więc pytanie. Pić czy nie pić? Mleko dostarcza naszemu organizmowi łatwo przyswajalny wapń, potas, fosfor, magnez oraz cynk, ponadto posiada wysoką wartość odżywczą, zawiera wit. z grupy B (B2, B12) a także witaminy A i D. A dzięki kwasowi linolowemu hamuje rozwój komórek niektórych nowotworów. Za mlekiem i jego przetworami, ciągnie się też niestety zła sława. Jest określony jako jeden z częstszych alergenów. A to za sprawą laktozy, której niektórzy dorośli nie trawią z powodu niedoboru enzymu trawiennego laktazy. A także kazeiny, to białko krowie na które niektórzy mogą być silnie uczuleni, co objawia się z dysfunkcjami przewodu pokarmowego, oddechowego, układu krążenia, czy uczulenia na skórze. Korzystnie jest więc obserwować swój organizm, gdy pijemy mleko i jego pochodne. Jeśli dobrze się czujemy, pijmy, jeśli nie, sprawdźmy czy nie mamy czasem uczulenia na mleko.

Do 2'óch szklanek po 200-250 ml mleka lub przetworów mlecznych / dzień dla dorosłego człowieka a dla dzieci 2-3 takich szklanek / dzień

8. Kakao

To też bardzo korzystny dla naszego zdrowia napój. Zawiera w sobie antyoksydanty, które trosczą się o nasze serce. Dostarcza tłuszcz, który sprawia że nasza skóra jest dobrze nawilżona i gładka. Filiżankę 200 ml warto wypić codziennie, warto jednak pamiętać by kupić to naturalne, najciemniejsze, bez dodatku tłuszczu i zagotować je na nisko % mleku.

1 Filiżanka po 200 ml z chudym mlekiem / dzień

9. Alkohol

Generlanie podobne lub nawet lepsze efekty zdrowotne, porównując do tych jakie daje spożywanie umiarkowanych porcji alkoholu (do 2 drinków/dzień dla mężczyzn i 1 dla kobiet), możemy uzyskać nie pijąc go, w ogóle. Zwyczajnie, żyjąc zdrowo na codzień. Stosując odpowiednią dietę i ruszając się regularnie. Jednakże dla tych, którzy jednak lubią ciut zaryzykować wypijając czasem szklankę piwa, kieliszek wina, bogatego w drogocenne polifenole, czy wódki (do ok. 12 gramów czystego alkoholu), korzyść zdrowotną jaką niesie taka praktyka, to ograniczone zmniejszenie ryzyka chorób i ataku serca. No i przyjemnie w zimowy, mroźny wieczór, delikatnie rozgrzać się od wewnątrz herbatką „z prądem” ;)

Maksymalnie 1 szklanka piwa, 1 kieliszek wina czy wódki / dzień dla kobiet i 2x więcej dla mężczyzn, choć można się obejść


Przepis na 2 litry płynów / dziennie
 

4 szklanki po 250 ml wody = 1000 ml
1 szklanka kawy po 250 ml
2 filiżanki zielonej herbaty po 200 ml = 400 ml
1 szklanka soku po 250 ml
1 filiżanka herbatki ziołowej z melisy, przed snem po 200 ml
Razem: 2,1 l płynów / dzień


Zdrowe versus niezdrowe napoje
 

W następnym artykule poznaj zestawienie napojów, których warto unikać w codziennej diecie.

 

Zdrowe versus niezdrowe napoje

Niezdrowe napoje - pić, nie pić? Napoje zawierające cukier, możemy pić, ale warto trzymać się zasady by wypijać je razem z posiłkami, wtedy kiedy i ta...